Resep Hunkwe Coklat Pisang Enak Empuk

gambar hunkwe coklat pisang enak

Bahan resep hunkwe:

• pisang tanduk/kepok kukus hingga matang
• 60 gram tepung hunkwe
• 5 sdm gula pasir
• 2 sdm coklat bubuk (aku pakai merk bourdex)
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa (aku pakai kara campur air 2 gelas)
• sejumput garam
• secukupnya plastik tebal/ cup agar

Resep cara membuat hunkwe coklat pisang empuk enak:

1. Potong serong pisang yg sudah di kukus. Sisihkan.
2. Cairkan tepung hunkwe dg santan, masukan garam, coklat bubuk, gula aduk sampai tidak ada yg menggumpal
3. Panaskan adonan dg api kecil sambil terus diaduk, jika sudah mulai menggumpal angkat
4. Selagi panas langsung bungkus menggunakan plastik atau tuang kedalam cup agar. Jangan lupa beri potongan pisang dibagian muka. Masukan kulkas agar lebih empuk enak.