Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana



Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana
gambar nasi tumpeng sederhana
Bahan resep:
  • 1 kg beras putih pulen
  • 1200 ml santan kekentalan sedang (bisa ditambah bila msh pera)
  • 5 cm ruas kuyit yg tua (boleh dibakar sebentar)
  • 2,5 sdt garam
  • 3-4 lbr daun salam
  • 2 lbr daun pandan
  • 2 lbr daun jeruk purut yg tua
  • 1 btg sereh

Pelengkap:

  • Ayam goreng,
  • telur dadar diiris tipis-tipis,
  • kering tempe kacang,
  • sayur terancam,
  • abon sapi
Hiasan :

  • 1 buah timun,
  • 1 batang daun seledri,
  • 1 buah tomat,
  • 3 buah cabe merah,
  • 1 batang pangkal daun bawang
Resep cara membuat tumpeng sederhana:
  1. Cuci bersih beras, tiriskan
  2. Siapkan santan, campur dgn perasan kuyit dan garam lalu aduk merata,
  3. Masukkan dalam panci, tambahkan daun pandan, salam, sereh dan daun jeruk, Aroni beras sampai mengembang dan santannya terserap habis, jgn lupa diaduk sesekali agar santan tidak pecah dan nasi tidak gosong bagian bawah. Angkat.
  4. Panaskan dandang lalu kukus nasi kurleb 30 mnt sampai matang dan Tanak
  5. Panas2, cetak dlm cetakan kerucut lalu keluarkan diatasi piring hias atau nampan besar yg sudah dialasi nasi kuning juga, setebal kurleb 3 cm
  6. Lengkapi dengan lauknya dan beri hiasan sesuai selera.

0 Response to "Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana"

Post a Comment

Related Posts :