Cara Membuat Kue Lapis Pelangi dengan Tepung Beras
Kue lapiscara membuat kue lapis legit
Bahan membuat Kue Lapis Pelangi
- 350 gr gula pasir
- 350 gr tepung beras putih
- 1 sendok teh garam
- 1.5 liter santan kelapa
- 125 gr tepung sagu
- 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- Pewarna makanan secukupnya
Cara membuat Kue Lapis Pelangi
- Pertama-tama rebus santan dengan garam dan daun pandan diatas api dengan suhu sedang sambil diaduk-aduk perlahan supaya tidak pecah, dan tunggu sampai mendidih usahakan sambil di aduk terus
- Berikutnya siapkan satu wadah dan masukkan tepung beras, gula pasir dan tepung sagu campur semua bahan tadi menjadi satu
- Selanjutnya tuangkan santan yang sudah direbus terlebih dahulu kedalam campuran tepung, aduk sampai rata
- Bagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian ( tergantung berapa warna yang akan digunakan)
- Setelah adonan dibagi sesuai dengan jumlah warna yang akan di gunakan kemudian beri warna pada masing-masing adonan, tinggal aduk sampai tercampur rata
- Langkah berikutnya panaskan langseng diatas kompor dan masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, usahakan adonan jangan sampai matang dulu ( setengah matang )
- Masukkan lagi adonan warna berikutnya ( lakukan seterusnya sampai selesai dan pastikan sampai matang )
- Terakhir potong-potong kue lapis tadi dan sajikan diatas piring sekarang tinggal sajikan, selesai.
Cara Membuat Kue Lapis Pelangi yang enak dengan Tepung Beras
0 Response to "Cara Membuat Kue Lapis Pelangi dengan Tepung Beras"
Post a Comment