ikan bakar gurame spesial
Gurame bakar
Resep ikan bakar gurame
- 750 gram atau 2 ekor ikan gurame segar
- 2 buah jeruk nipis
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 6 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 3 butir bawang merah dihaluskan \
- 2 sendok makan minyak goreng dicampur semua bahan
- 8 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 1 sendok teh garam
- 1 buah tomat merah
- 1 sendok teh gula
- Pertama bersihkan terlebih dahulu ikannya, lalu sayat bagian kanan dan kiri ikan gurame tersebut. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Dan balurkan bumbu halus ditubuh ikan tersebut, biarkan bumbunya meresap selama 15 menit.
- Nyalakan arang sampai mencapai suhu tinggi, lalu bakar ikan gurame sampai matang sembari sesekali diolesi dengan bumbu pengoles,
- Untuk membuat sambalnya, silakan Anda tumis semua bahan sambalnya, kecuali garam dan gula sampai layu. Haluskan bersama garam dan gula. Sajikan ikan bakar gurame bersama sambalnya.
resep ikan bakar gurame spesial
0 Response to "Resep Ikan Bakar Gurame Spesial untuk berbuka Puasa"
Post a Comment