Resep Membuat Bola-bola Ayam Isi Telur

Resep Memasak - Ayam merupakan bahan makanan hewani yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Selain dibuat ayam goreng, daging ayam juga dapat dikreasikan menjadi makanan yang unik seperti dibuat bola-bola ayam isi telur.

Selain bentuknya yang unik, bola-bola ayam isi telur pastinya akan membuat nafsu makan anak yang akan meningkat.

Bola-bola ayam isi telur juga bisa menjadi hidangan yang menarik bagi anak dan keluarga anda dirumah. Resep bola-bola ayam isi telur juga dapat dihidangkan bersama saus asam manis serta sayuran rebus. Yuk, intip resepnya dan mencobanya dirumah sebagai hidangan pelangkap makan siang anda bersama keluarga

Bahan - bahan:

• 8 butir telur puyuh rebus, kupas
• minyak goreng

Bola Ayam:

• 250 gram daging ayam cincang
• 2 sendok makan tepung panir putih
• 1 kung telur ayam
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam

Saus:

• 1 sendok makan minyak sayur
• 20 gram bawang bombay, cincang kasar
• 100 ml saus tomat
• 1 sendok makan saus BBQ
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 200 ml air

Pelengkap:

• kentang, wortel, buncis, rebus

Cara Membuat Bola-bola Ayam Isi Telur :

• Bola Ayam:
• Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
• Bagi adonan menjadi 8 bagian.
• Pipihkan tiap bagian, isi dengan telur puyuh rebus dan bulatkan kembali.
• Goreng dalam minyak panas hingga agak kekuninga,
• Angkat dan tiriskan.
• Saus:
• Tumis bawang bombay hingga layu.
• Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga mendidih.
• Masukkan bola-bola ayam, didihkan hingga meresap lalu angkat.
• Sajikan .

BREAKING NEWS : Harga Jual Uang Kertas 500 Rupiah Tahun 1992 Ini Bikin Geleng Kepala