Resep Ayam Goreng Ungkep Rasa Gurih

gambar ayam goreng ungkep gurih

Bahan resep ayam goreng ungkep:

• 1/2 kg ayam
• 1 buah jeruk nipis / cuka
• bumbu yg dihaluskan
• 1 ruas jari kunyit
• 1 st ketumbar
• 1/2 st jinten
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya garam dam masako

Resep cara membuat ayam goreng ungkep rasa gurih:

1. Potong potong ayam cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis kurang lebih 1/2 jam lalu cuci kembali
2. Haluskan bumbu taruh diwajan bersama ayam. 
3. Tambahkan daun jeruk yg disobek garam dan masako
4. Masak ayam sampai bumbu menyusut ayam siap digoreng sampai kuning kecoklatan sajikan bersama nasi hangat sambal bajak dan lalapan