Resep Cara Membuat Donat Kentang Spesial Empuk



Resep Cara Membuat Donat Kentang Spesial Empuk
gambar donat kentang speisl empuk

Bahan resep donat kentang:

  • 15 sendok penuh tepung protein tinggi
  • 1 buah kentang ukuran sedang(di kukus lalu haluskan)
  • 2 sdm penuh gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt Fermipan
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 1 sachet susu putih bubuk (saya pake dancow)
  • secukupnya Air
  • Meses/keju/coklat/icing sugar (untuk topping)
Resep cara membuat donat kentang spesial empuk
  1. Masukkan tepung terigu, gula, fermipan, garam dan susu bubuk. Aduk sebentar.
  2. Kemudian masukkan kentang tumbuk, telur, margarin. Uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
  3. Setelah kalis, tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 45 menit
  4. Buatlah bulatan2 donat. Jika kesulitan, bisa pakai cetakan ya.
  5. NB : resep diatas akan menghasilkan 15 donat ukuran sedang. Jadi, bisa lipat gandakan resep apabila ingin hasil yg lebih banyak ya.
  6. Setelah bulatan dibuat, diamkan lagi selama 10-15 menit
  7. Buatlah lubang ditengah2 bulatan. Jika kesulitan bisa pakai cetakan ya
  8. Goreng donat dalam api cenderung kecil dan minyak yg banyak. Tapi jangan terllau kecil. Balik donat hanya 1 kali saja agar minyak tidak terlalu menempel di donat.
  9. Angkat donat ketika warna sudah sedikit kecoklatan
  10. Tambahkan topping sesuai selera.
  11. Naaah ini adalah hasil dalamnya donat. Empuk dan nikmat

0 Response to "Resep Cara Membuat Donat Kentang Spesial Empuk"

Post a Comment

Related Posts :